(【シンママ奮闘記】今日もてんやわんや

【シンママ奮闘記】今日もてんやわんや

~経験をスキルに変えて自分らしく生きる~

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【ストレスで抜毛症再発】そろそろ器用貧乏卒業時

ネガティブ記録

かなやんです。

いつもご訪問ありがとうございます<(_ _)>

今日はぼやきます。

黙っていると病んでしまいそうなので、いや、病んでいるのでここで吐き出します。

今年に入って生涯で二度目の抜毛症になり、髪の毛が薄くなってしまいました。

髪が多い方で良かったです。

自分ではどうしても止められない為、自分で自分を身体拘束する意味で家でもビニール手袋を履いて、髪の毛を触りづらくして抜くのを予防しています。

ネガティブな内容になりますので、スルーしたい方はご自由にお願いいたします。 

 

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ストレスの原因は職場環境⁈

普段は訪問介護員の常勤職員をしております。

 PCのできない管理者と責任者が上に立っているので、折角のひな型のみならず、PCまで壊されるという酷い状況の職場の中で、唯一関数が出来るかなやんが、責任者に代わって毎月の事務処理をここ2年間行ってきました。

途中管理者が代わりましたが、前任者の所長から月末が大変だとの事で仰せつかり、引き受けたのですが、本当は副主任がやっていた仕事で、間違いが多く単位が合わない為との事でかなやんがやることになりました。

新管理者もPCは入力程度しか出来ず、管理者が変わっても継続して事務処理をしていたのですが、3月2日㈫の事です。新管理者から面談したいと言われ、そこで言われた事があまりにも屈辱的で、この年になって悔し泣きしてしまいました。

 

管理者「今まで○○をやらせてたけれど、降りてくれない?責任者の仕事なんで。」

 

かなやん「えっ⁈私はただ、前任の所長から頼まれてずっとやっていただけで…」

 

管理者「あ~!そういうと思ってた‼責任者がいるんだから、引き継いで全部教えてやって!今後もアドバイスやアイディアを出してやってよ。」

 

かなやん思わず絶句「!!!」次の仕事の時間になり、頭の中が混乱したままサービスへ向かいながら、混乱した頭を整理した。

 

頼まれてやっていた業務なのに、何の手当も貰わず責任のある仕事を熟していたのに、「やらせていた⁈」「引き継いで手取り足取り教えてやれ⁈」「雑用係に戻って、業務改善案やアドバイスだけ出せと⁈」

ましてかなやんが、その仕事に執着して、誰にも渡さない!と言っているような言い回しをしていたこと。

運転しながら悔し涙が溢れた。

 

介護業界の人事のシステムに疑問

私はただ、一ヶ月のサイクルがスムーズに行くようにと考えて頑張って来ただけなのに、お情けでやらせていたとでも言うの⁈

惨めで悔しくて、良いとこ取りしていくやつらが上に上がっていく介護業界のシステムに呆れて我に戻る。

今まで沢山の業務改善案を出して、事実、後手後手に回っていた仕事も、早目早目に出来るような流れを作ったし、それによって残業はほぼなくなり、返戻も無くなり職員も皆かなやんの実績は認めている。

要は仕事が出来ても、何かしらプラスアルファの資格や実務経験の長さが優先される世界で、結局成果も待遇も上に持って行かれるのが現状。

かなやんより業務手当を多く貰っている人に、手取り足取り教えろと(笑)

これがおかしいと思うのは、かなやんだけでしょうか?

 

器用貧乏になるな!

血圧が上がったのか、二晩ひどい頭痛に襲われ倒れるかと思ったほど。

これは、かなやんを良く知る人に度々言われる言葉。

「器用貧乏になったらだめだよ!人が良いだけでではだめ!利用されたらいけないよ!」

 

その人曰く、かなやんがその典型だとの事。

器用貧乏もそろそろ卒業しなければと勘違い連中に物申す決意を!

 

「絶対に謝らせてみせる!生活がかかっているシンママを舐めたら痛い目に遭うことを分からせてやる!」

 

そう決心して、わざと職員がいるところで言ってやった。

 

「話の腰を折らないで、最後まで黙って話を聞いて。話の途中で勝手な解釈をしないで。」

「私は、前任の管理者に頼まれて○○をやることになった。知っているはずだよね?その流れで今に至るわけで、私がやりたいとか誰にも渡さないとかっていう話ではないでしょ?」

「それなのに、やらせてたって言ったよね?また、言った言わないでうるさいと思うかもしれないけれど、やらせてたってどういうことかな。あなた達が出来ないから、頼まれてやっていた事を、何の手当も貰わず、役職も付かず文句も言わずに熟していたことに、まずはいままでありがとうと感謝すべきところなのでは⁈」

「私が間違ったことを言っていると思って、気に食わなければ移動させるなり辞めさせるなり、お好きにどうぞ!その時は私もいうこと言って辞めさせていただくので。」

「人って傷つくんだよ。一生懸命やっていた人に酷すぎるよね?」

 

そう一気に話すと管理者は…

 

「大変申し訳ございませんでした‼」

 

と、怒りなのか恥ずかしさなのかは知らないが、真っ赤な顔で深々と謝っていた。

 

言うことを言ってスッキリはした。

 

けれど結局は、人ではない。

 

人は変えられないし、自分が変わることが重要だってことは良く知っている。

 

泣き寝入りはしない!

病気の後遺症で出来ないことがあるから。

通院のために迷惑を掛けているから。

色々なのことで引け目を感じて、何でも仕方ないと我慢してきた私。

でももうやめよう!

自分にしか出来ないことも沢山ある。

自分を卑下しない。

もっと褒めてあげよう!

頑張って生きている事は、自分が一番知っているのだから。

 

言うことは言って、また明日から頑張って行こう!

 

頑張った結果は、自ずと後からついてくる。

 

頑張れ私♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【トマトジュースで簡単とろ旨ロールキャベツ】

子どもたちも大好きな自慢のロールキャベツレシピ♪

かなやんです♪

わが家の ロールキャベツは子どもたちに大人気で、作って作ってとせがまれキャベツの美味しい時期に時々こしらえます。

お鍋に沢山作ってもあっという間になくなってしまう、自慢のレシピをご紹介します♪

時短料理も魅力的ですが、時々手間暇かけてコトコト煮込む料理も良いものですよね!

 

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 材料(12個分)

  • キャベツ大きめの葉 12枚

 タネ

  • あいびき肉     300g
  • 玉ねぎ       1個
  • 卵         1個
  • パン粉       50g
  • 牛乳        50㏄程度(パン粉がしっとりするくらい)
  • 塩コショウ     適量

煮込み用

  • トマトジュース  300cc
  • 水        300cc
  • コンソメ     顆粒なら大さじ2 固形なら2個
  • 酒        50㏄
  • 塩コショウ    少々(お好みで)

 

キャベツを綺麗に剥がす裏ワザ 

 1⃣

キャベツの芯に切れ目を入れ大きめの鍋にお湯を沸かし、茹でながらキャベツの葉を一番外から剥がしていく。

 

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2⃣

茹でながら一番外側から剥がすと全く破けませんよ!

一枚も破けず綺麗に剥がせましたね♪

 

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タネの作り方

1⃣

タネの材料を全部混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

(巻きにくいのでキャベツの芯の部分をそぎ落とし、捨てないでみじん切りにしてタネに加えてと甘みが出て美味しくなる♪)


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4⃣

12等分する。

 

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楊枝が要らないロールキャベツの巻き方

煮込むときにはがれるのが心配であれば、キャベツの内側に小麦粉(分量外)を茶こしでふっておく。省いても大丈夫!一個目を巻くときは忘れてしまいました(笑)

 

1⃣

タネを手前に置く。


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2⃣

片側だけ折り込みながら巻いちゃう!

小麦粉後から振りました(笑)


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3⃣

折り込んでいないほうは、巻き終わってから中側へに指でツンツン押し込み、形を整える。

 

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イイ感じ♪

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ほら!綺麗に巻けました♪

楊枝も要りません。


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4⃣

同様に12個作る。

 

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 煮込み方

1⃣

大きめの鍋にオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして崩れないようにサッと焼いておく。このひと手間でうまみを閉じ込めます。


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2⃣

煮込み用の、トマトジュース、水、コンソメ、酒、塩コショウを入れ、アクを取り落し蓋をしてコトコト30分くらい弱火で煮込む。


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5⃣

煮汁が半分くらいになったら出来上がり♪


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6⃣

盛り付けてお好みでドライパセリや、あらびきブラックペッパーを振りかけて完成!

 
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煮汁トロトロ我家のロールキャベツ完成♪

熱々で、とろ旨ジューシーなロールキャベツの完成です!

我家ではみんな大好きで、もう20年以上このレシピで作っていますよ( *´艸`)

タネもこね過ぎないので、ふわふわっととろける美味しさです♪

 

最後に

特に難しいところはなく、トマトジュースで簡単に作れるところがポイントなので、皆さまも是非、作ってみて下さいね!

 

久々の酷い頭痛レルパックス+ブルフェンも効かず

かなやんです。

皆様のブログ訪問出来ず、ごめんなさいm(_ _)m

2日も酷い頭痛で泣きました。

お守りのレルパックスも効かず参りましたね。

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仕事は何とか頑張ってます。

今は通院介助中。

診察待ちです。

回復したら、またブログ頑張ります。

 

 

【3月は断捨離するには好都合!】

断捨離は衣替え・進学等のタイミングがベスト!

かなやんです♪

ご訪問ありがとうございます。

まだまだ寒い北国北海道の3月ですが、流石にもこもこ着膨れていると、何となく野暮ったく感じてしまう今日この頃です。

下の子も春から中学生になるので、既に好みに合わない洋服や、着れなくなったものを冬物から断捨離しています。

今回は、昨日仕分けして、今朝処分しましたよ♪

 

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ワンシーズン着用(使用)しなかったものは断捨離

  1. 子供のニット帽(従妹方のおさがりが好みに合わず使用しなかったので)
  2. 子供用厚手のレギンス2枚(アレルギーで痒くなるため使用せず)
  3. ウィメンズフリースハイネックT(静電気が酷くて着用せず)
  4. 子供用プリント長T(単純に小さくなった)
  5. 子供用トレーナー(背が伸びて丈が短くなった)

今回はこの6点を断捨離しました。

次の週末は、収納してある春物のチェックをしようと思います。

タンスに少し空きスペースが出来て、キツキツじゃなくて良い感じになりましたよ( *´艸`)

 

洋服は収納スペースに入る分だけに

今は基本、洋服やバック、靴などは、収納スペースに入る分だけで十分だと思います。

空いたスペース分だけ、もしくは必要な物だけを購入しています。

ほんの少しのルールで、クローゼットやタンス、部屋の中が洋服だらけ!なんてことはなくなるのです。

 

キツ過ぎない自分ルールを作って、楽しみながら片づけの習慣をつけると、お部屋の中がいつもスッキリとして、普段のお掃除もし易くなり、頑張らないお掃除、頑張らない断捨離を、気持ち良く行うことが出来ると思います。

 

我家は物があまりありません。

特に床には家具以外のものを置かないようにしています。

ササっと掃除を済ませることが出来るから♪

 

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キッチンにも物を置かず、収納スパースに入るだけにしています。

古いぼろマンションでお恥ずかしいのですが、参考までに(笑)

 

 

最後に

衣類などの繊維類は、地域によっては古布の繊維類として回収している所もありますので、無駄に捨てるのではなく、環境問題を考慮しながら、有効活用することも大切ですね(^^♪

 

3月もあっという間に過ぎて行きます。

お部屋をスッキリさせて、気持ち良く春を迎えたいですね(´艸`*)

 

最後まで読んで下さり、感謝申し上げます。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

【なると金時里むすめ】塩煮でめちゃ旨皮ごといけちゃう食べやすさ!

細めのサツマイモなると金時里むすめ

ご訪問ありがとうございます。

かなやんです♪

近所のスーパーで見つけた美味しいサツマイモをご紹介します。

北海道では見たことがない商品だったので、珍しさで購入しましたが、その美味しさにびっくりしました!

 

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シンプル調理で塩煮に

私が購入したさつまいもなると金時里むすめは、はね品なのか、Sサイズなのか、とても細くてうまい棒くらいだとイメージしてください。

 

シンプルなおやつとして食べたくて、簡単塩煮にしました。

 

洗ったさつまいもの両端を少し切り落とし、塩を利かせたお湯で煮るだけ。

 

今回は細かったので、15分くらいコトコト煮て出来上がりです♪

 

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甘さを引き出すならじっくり蒸す!

さつまいもは、丸ごとじっくり蒸すことで、でんぷん質が水を含んで糊化され、酵素(β-アミラーゼ)によって糖化が進み、甘みをより強く感じることが出来ます。

 

蒸すときは、皮付きのまま良く蒸気が通るように並べて、さつまいもの上にペーパータオルをかぶせて、蓋をして30~40分を目安に蒸します。

 

簡単調理レンチン加熱

 

さつまいもの皮の上からフォークで4、5ヵ所ほど穴をあけて、湿らせたペーパータオルに包み、ラップを巻く(両端は開けておく)

100℃以下の解凍機能で15分ほど加熱。

その後ラップを外して、トースターかオーブンのグリル機能で20分ほど焼く。

 

塩分制限のある方などは、蒸したりレンチン調理がおすすめです。

 

塩分を気にされないのであれば、塩煮の塩気が甘さを引き立てるので、子供たちも美味しくいただけると思います。

 

最後に

こちらの商品は、ねっとり系とホクホク系の丁度間くらいで食べやすく、リピ決定なので、明日また購入しようと思います( *´艸`)

 

この細さが調理も早く、子供たちも食べやすくて気にいりました♪

 

ちなみにスーパーでは、細いものが6本入って、税込み198円でした。

 

あっという間に胃袋に消えました~~~(笑)

 

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最後まで読んで下さり、ありがとうございました。

 

 

 

【手術の後遺症・乳腺葉状腫瘍の傷跡と尺骨神経麻痺と胸郭出口症候群と】

 後遺症は突然現れる

かなやんです♪

ご訪問ありがとうございます!

 かなやんは長女を出産後に【乳腺葉状腫瘍】という乳腺の病気で二度の手術を受けており、二度目は左乳房を全摘しています。

 その後遺症が、この度また悪さを始めました。

いつまでもこんなに影響が出るなんて、手術を受けた当時は思いもしませんでしたが、手術から十数年たった現在でも、これは避けられない事実なのです。

 

 

 乳腺葉状腫瘍の詳細はこちら↓↓↓↓↓に載せています。

 

kanayanmama-blog.hatenablog.com

 

 闘病後の尺骨神経麻痺についてはこちら↓↓↓↓↓に載せています。

kanayanmama-blog.hatenablog.com

 

 

 重いものを持たないで!

乳腺葉状腫瘍の二度の手術後、じわじわと感覚がなくなってきた左手。

尺骨神経麻痺との診断を受けて、改善のため尺骨神経移行術という手術を受けてもなお、今も私を悩ませる重大な弱点でもあるこの左腕。

尺骨神経移行術のあと、医師より「重いものを持たないで!家事もしないで!」こう言われましたが、そんなの無理に決まってます。

シングルの私が家事をしない⁈鼻で笑ってしまいました。下の子は1歳になったばかりですよ?ダブルワークで寝る間も惜しんで働いてきたのに、馬鹿言ってんじゃないよです。じゃあ、どうやって生きていくんですか?そう聞きたかったです。

ですがこの度もまた、やはり医師の指導は間違いなかったことを痛感させられました。

買い物同行での荷物持ち

今週は火・水・木と視覚障害者の方や介護を受けている高齢者の買い物同行と代行の日でした。

利用者様の一週間分の食材や日用品等々を購入し、リュックに背負い(腕で持てない為)利用者様の移動介助をします。

大体の利用者様は、利き手で杖を使用されるので、私の右側に立たれます。胸郭出口症候群もあるため、リュックだけでも両腕にかなりの負荷がかかるのですが、リュックに背負いきれないときは、使ってはいけない左腕に荷物を持たなければなりません。

 

胸郭出口症候群とは

胸郭出口症候群(きょうかくでぐちしょうこうぐん)」とは難しい病名ですが、頚部と胸部の境目にある「胸郭出口」の部位で血管、神経が圧迫されてしまい、血流障害による上肢の痛み、しびれ、もしくは神経圧迫症状による麻痺と筋力低下などが生じる病態です。. 通常20歳前後にみられ、女性がやや多い病気です。. 腕神経叢と鎖骨下動脈は、1)前斜角筋と中斜角筋の間、2)鎖骨と肋骨の間、3)小胸筋の下、の3つの部位で圧迫されることがあります。. この3つの病態をまとめて胸郭出口症候群と呼びます。

    ※日本整形外科学会より引用しています。

 

三日間の無理がたたり

仕事なので無理をしてでもなんとか終了したのですが、木曜日の夕方から両手の痺れが強くなり、月末業務で残業になるも、左手なんかはまるで使い物にならず、PCのキーボードを打つ力も感覚もありません。

金曜日の起床時は、両肩から脱力感と痺れが強く、左手は手首が動かず自分のズボンを上に引き上げる握力もない状況でした。

訪問介護中の掃除機かけが拷問のように辛く、ただただ物を落として壊さぬよう神経を使い、脱力感と神経疲れでクタクタになり、事務仕事ではキーボードもほぼ右手のみで打ち、必死に月末業務を終わらせるという悲惨な一日でした。

 手先の器用さと勤勉さだけで生きてきた私から、生きていく武器ともいえる大切な両手・両腕が機能せず、こんな状況で介護職を続けることが出来るのか、他に出来ることがあるのか、下手すると介護を受ける側になり兼ねないのかもしれないという、一抹の不安がよぎる始末です。

実際、胸郭出口症候群で腕が使えず介護を受けている利用者様もいるので、他人事ではありません。

 

無理はいけない

無理をしてはいけない事も分かる。

介護の世界に居るので、その結果、自分が困り、周りにの負担ともなるということも、自分の親を見ても明らかです。

では、無理をしないでどうやって生きていくの?簡単に福祉の相談窓口に行っくの?

いいえ、行きません。忘れもしません。一度辛くて行政の相談窓口に行った時に、乱暴な言葉で罵倒され、ろくに話も聞いてもらえなかったことを。

本当に最悪でした。

 

最後に

こうやって、色々な事を考えながら、このブログを書いています。

どうか私の努力が実を結び、子供たちの将来を明るく照らし行くように。

 

その為に、自分の可能性を引っ張り出して、生き抜く術を見出せますように。

 

そんな風に思いながら、本日の日記を終了します。

 

最後まで読んで下さり、ありがとうございました。

 

#モデルがこっそり作っている【魔法の楽やせレンチンスープレシピ】13日目-1.5㎏減!

13日目のレンチンスープは?

 

 かなやんです♪

ご訪問ありがとうございます!

健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。

 

そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。

 

全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。

今回で13日目のスープです。

昨日は残業で遅くなり、カップ麺で済ませてしまいました(笑)

ダイエット目的ではありませんが、開始から1.5㎏体重が落ち、体脂肪率も2%ほど落ちましたよ(´艸`*)

そして嬉しいことに、お通じも改善されてきました♪

 

※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。

 

 

 13日目は油揚げとキムチのピリ辛スープ

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※家にあるのもで作り、分量も好みで増減しているので、Atsushiさんのレシピ本とは分量や材料が若干異なる為、正しくはレシピ本にてご確認ください。

 

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材料(1人分)

  • 油揚げ      1枚 
  • 白菜キムチ    50g
  • ヤングコーン   3本
  • えのきだけ    60g
  • 青ネギ      30g

 ✻鶏がらスープの素 小さじ11/2

 ✻酒        小さじ2

 ✻チューブにんにく 小さじ1

 ✻チューブにんにく 小さじ1

 ✻塩        少々

 ✻水        200㏄

 

作り方

1⃣

油揚げは細切り、ヤングコーンは縦半分に切り、えのきは石づきを切り三等分に切り、調味料を計っておく。

 

※今回は、余っていた厚揚げ20gも消費の為使用しています。

 

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2⃣

耐熱容器に青ネギ以外の材料・調味料・水を入れて、軽く混ぜ合わせる。

 

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3⃣

2⃣にふわりとラップをして、レンチン4分で完成!仕上げに青ネギを散らしていただきます♪

 

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※電子レンジは機種により加熱時間が異なることがあるので、お好みに合わせて調整してください。

 

実食の感想

これは間違いない美味しさでした。キムチのピリ辛が程よく、えのきのうまみも良く出ていて、出来ればご飯を少し入れてユッケジャンクッパのようにして食べたいと思うくらいの美味しさでした♪

 

まとめ

Atsushiさんのレシピは、うまみ成分の相乗効果で手間ひまかけたようなコクがあり、とても美味しく頂くことができます。

今回のスープのうまみ成分として、鶏がらスープでイノシン酸、キムチと青ネギでグルタミン酸、えのきだけでグアニル酸が加えられています。

発酵食品のキムチや食物繊維が豊富なえのきも入って、腸活にピッタリな一品ですので、ダイエットや糖質制限だけではなく、是非普段の食事にも取り入れて下さいね♪

 

最後まで読んで下さり、ありがとうございました。